Вкусна закуска

Ам-ам, вкуснотийки

МУСАКА

ВИНЕН КЕБАП

КЪПАНА БАНИЦА 

ПАНДИШПАНОВА ТОРТА 

Без рецепта

На това "Тирамису" рецепта няма да дам.
Правих го по почти оригиналния начин, само че малко по-различно смесих продуктите и не добавих някои неща. Не знаех какво ще се получи, но въпреки това реших да почерпя колегите.

Резултатът?
Петима мъже бяха готови да ми паднат в краката. Само доволното им примляскване беше достатъчно, за да разбера, че съм се справила със задачата. Задоволството в следващите часове и репликите "Леле, страхотно тирамису, тоя твоя много го глезиш" бяха черешката на тортата.

За вечеря...

Ето две идеи за бърза и мноооооого вкусна вечеря!

МИНИ ПИЦИ
(в различни форми)

Рецепта:
1.5 ч.ч. брашно
2-3 с.л. олио
100 мл. вода
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
сол
захар

Тестото се омесва и се разделя на малки топчици, които можете да оформите по какъвто начин искате. Аз направих дори сърце. Всяка малка пица се намазва с доматено пюре, а отгоре давате зелена светлина на въображението си.

КИШ С КАЙМА И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Рецепта:

За тестото:

100гр размекнато масло

1 жълтък

1 с.л. вода

1/2 ч.л. сол

Около 200-250гр брашно

Всичко се омесва и се опакова в прозрачно фолио. Престоява за поне 30мин. в хладилника.

За плънката:

Около 250-400гр. кайма смес

Малка консерва домати на кубчета

2 глави лук, нарязани на ситно

3-4 средно големи моркова, нарязани на ситно.

Тестото се разстила в кръгла тава така че да се получи ръбче - става нещо като корито. В него се изсипва предварително задушената и вече готова плънка. Като се поизпече се залива със смес от 2 яйца и 150гр. кисело мляко. Преди сервиране се поръсва с кашкавал.